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常常聽到很多打工度假的朋友在來諮詢的時候, 對於語言學校的要求是希望不僅僅可以學英文,
還可以結合其他短期課程 學習一技之長
有這樣需求的朋友們
墨爾本 Impact 英沛英語學院 會是你的首選哦

墨爾本 Impact 英沛英語學院之前針對英文有一定程度的同學開設了咖啡英語課程

今年五月開始,學校新推出調酒英文課程~
對調酒品酒有興趣的朋友們有福囉!

讓我們來看看上課都在學些甚麼吧!

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調酒英文課程主要重點是 4周調酒相關英文課程加上 1周調酒實務訓練
課程內容涵蓋對酒類的認識, 吧台操作, 食品衛生, 客戶服務訓練
還有當地對於酒類販售的一些相關法律常識證照 (RSA)

除了這些之外~ 如何製作一份完美的調酒工作應徵履歷也是課程的重點之一哦

在這個 4周的課程當中, 還會有 2次帶大家實地到酒廠去參觀
加上 1次由老師親自帶大家去澳洲 Pub 參觀的機會

校外教學活動~ 實地到 NMIT 酒廠參觀澳洲的酒類工廠製作過程

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這一桶一桶的全部都是不同的酒類哦~~工廠的作業員不知道會不會光聞就聞到醉了....
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在酒廠裡還有老師親自講解各類酒類~ 並且教大家如何品嘗
看看每人桌上都排滿酒杯
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這個課程, 愛喝酒的人應該非常適合呢!
酒量差的人....我想上完課大概也滿臉通紅了呢 ......

上完 4周的英文課程之後

最後 1周是前往維多利亞調酒學校參加為期 1周的調酒訓練課程
在這 1周裡, 大家就要努力得練習調出各種不同的酒類
訓練當一個專業的調酒師!

第一步先從最簡單的倒啤酒開始

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別小看這個簡單的動作
泡沫的多寡也決定了你倒啤酒的技術呢!

收銀也是吧台要學習的一課哦

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大家非常認真的在練習倒啤酒的技巧
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在這裡有各式各樣種類的調酒, 光記名字可能就要花個半天了呢!
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啤酒學習完後要進入較高難度的調酒部分囉!
調酒很難的地方在於各種比例要抓得剛剛好~~
還要牢記甚麼名字的酒類是甚麼酒、混甚麼酒
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完美的作品出爐囉~~ 還有可愛的水果裝飾呢

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大家很努力的在練習
看看這位大哥臉已經紅通通的呢
因為調完想當然爾要試喝一下自己的作品如何啦~~
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更高難度的~ 配上水果雕花
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哇~~五花八門的調酒都是學生們的傑作呢!!
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課程結束之後, 學生會拿到專業的證書證照哦~~
如果你對調酒 或是 酒類服務工作 有興趣~
這是一個很棒的課程讓你有個不同於純語言學習的體驗!
有興趣的朋友們可以來預約諮詢服務 了解更多學校資訊囉!

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澳洲打工遊學專家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 訪客
  • 好像很酷!! 可是這個是不是要英文很好 才聽得到呀??
  • 一般比較特殊的課程都會需要ㄧ定的語言能力~但不用擔心~剛開始可以先上一般英語課程~等之後程度到了就可以去念調酒課程囉!

    澳洲打工遊學專家 於 2011/05/22 01:06 回覆